Proteiner

Proteiner er lange kjeder av aminosyrer. Disse fungerer som kroppens byggesteiner må tilføres via næring. De er avgjørende for nesten alle proesser i kroppen, og spesielt viktige i oppbyggningen av celler, vev, hormoner og generell vekst.

^{Kilde: NHI, https://nhi.no/kosthold/ernaring/protein/}