Læreplantilkobling

Fag

Naturfag

Mat og helse

Core Kjerneelementer

  • Helsefremjande kosthald
  • Kropp og helse
  • Berekraftige matvanar og berekraftig forbruk

Cogs Tverrfaglig tema

Bærekraftig utvikling

Folkehelse og livsmestring

Læreplan Kompetansemål

4. trinn
Mat og helse
  • fortelje om kva som kjenneteiknar sunn og variert mat og kvifor det er viktig for helsa
4. trinn
Naturfag
  • beskrive funksjoner i kroppens ytre forsvar og samtale om hvordan dette verner mot sykdom
7. trinn
Mat og helse
  • vise samanhengar mellom matvaregrupper og næringsstoff som er viktige for god helse
10. trinn
Mat og helse
  • drøfte korleis kosthald kan bidra til god helse, og bruke digitale ressursar til å vurdere eige kosthald og til å velje sunne og varierte matvarer i samband med matlaging

Hvorfor trenger vi B-vitaminer?

Hvorfor trenger vi B-vitaminer? Hvorfor finnes det så mange forskjellige?

Accessibility icon Hvorfor trenger vi B-vitaminer?

De viktige B-vitaminene

Vitamin B er en fellesbetegnelse på åtte ulike vannløselige vitaminer, men som har mange felles egenskaper. Siden de er vannløselige lagres disse vitaminene dårlig i kroppen. De skilles raskt ut gjennom urin eller svette. De fettløselige vitaminene kan lagres i kroppens fettvev i lang tid.

B-vitaminene er viktige for helsa vår. De aller fleste av disse må vi få i oss gjennom kosten, men det er nesten vanskelig å ikke få i seg nok B-vitaminer i Norge.

B1 – tiamin

Dette er et vitamin vi finner i melk, korn, svinekjøtt og belgfrukter som erter og peanøtter.

Kroppen trenger B1 for næringsomsetning og overføring av nerveimpulser.

Ønsker du å lese hele artikkelen?

Ved å logge inn får du full tilgang til artikkelen, samt Lærerrommet med engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen av Skolerom?
Kontakt oss her!