Maatalous ja kalastus ovat alkutuotantoa
Mitä alkutuotanto oikeastaan tarkoittaa? Miten maatalous ja kalateollisuus toimivat Norjassa, ja miten ne toimivat muualla maailmassa?
Maatalous
Maataloutta pidetään alkutuotantona. Alkutuotanto on yhteisnimiys elinkeinoille, jotka tuottavat raaka-aineita: maatalous, metsätalous, metsästys ja kalastus.
Raaka-aine on se, mitä tarvitaan jonkin tavaran valmistamiseen myyntikelpoiseksi tuotteeksi. Se voi olla viljaa, kalaa, metalleja tai öljyä. Lähes kaikki maat ostavat tai myyvät raaka-aineita.
Metsästäjät, keräilijät ja maanviljely
Varhaisimmat ihmiset eivät viljelleet maata. He kulkivat ympäriinsä ja keräsivät ruokaa. Kun ruoka loppui yhdessä paikassa, he siirtyivät uuteen paikkaan. Tuolloin ihmiset olivat metsästäjiä ja keräilijöitä. He kalastivat ja metsästivät eläimiä ja lintuja ja keräsivät marjoja, sieniä ja lintujen munia.
Maatalouden vallankumous
Noin 10 000 vuotta sitten ihmiset alkoivat asettua aloilleen. Se tapahtui Lähi-idässä ja Niilin ympäristössä Afrikassa. He alkoivat viljellä maata, jotta heidän ei tarvinnut etsiä ruokaa liikkumalla paikasta toiseen. He olivat ensimmäisiä, jotka alkoivat muokata luonnollista maisemaa sellaiseksi, jota nykyisin kutsutaan kulttuurimaisemaksi. Se tarkoittaa maisemaa, jossa ihmiset hyödyntävät luontoa ruoan ja raaka-aineiden hankkimiseen.
Koko muutosprosessia kutsumme maatalouden vallankumoukseksi.
1 / 3
Hvete
Omavaraisuudesta kauppaviljelyyn
Aina 1700-luvulle asti viljeltiin pääasiassa oman perheen tarpeisiin. Sitä kutsutaan omavaraisuudeksi.
1800-luvulla alkoi maataloudessa olla jo koneita ja parempia työkaluja. Silloin tuotettiin enemmän kuin itse tarvittiin, ja ruokaa voitiin myydä muille tai vaihtaa muihin tuotteisiin. Sitä kutsutaan kauppaviljelyksi.
Tehokkaampien koneiden ja työkalujen myötä tarvittiin vähemmän työvoimaa. Köyhissä maissa harjoitetaan usein maataloutta kuten ennen vanhaan, ja silloin tarvitaan paljon työvoimaa, jotta saadaan riittävän suuri sato.
Grønnsaker
Ønsker du å lese hele artikkelen?
Ved å logge inn får du full tilgang til artikkelen, samt Lærerrommet med engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i undervisningen.
Logg inn med Feide
Ønsker du å prøve ut fullversjonen av Skolerom?
Kontakt oss her!
