Landbruk og fiske er primærnæringer
Hva er egentlig en primærnæring? Hvordan fungerer landbruket og fiskeindustrien i Norge, og hvordan fungerer det andre steder i verden?

Fra selvforsyning til handelsjordbruk
Helt frem til 1700-tallet dyrket man stort sett til sin egen familie. Vi kaller dette å være selvforsynte.
På 1800-tallet fikk vi maskiner og bedre redskaper. Da produserte man mer enn man selv trengte, og man kunne selge eller bytte mat med andre. Dette kalles handelsjordbruk.
Da man fikk bedre maskiner og redskaper, trengte man mindre folk i arbeid. I fattige land driver man ofte jordbruk slik man gjorde før i tiden, og da trenger man mange i arbeid for å få dyrket nok mat.

Jordbruket i Norge
Norge har ikke mye jordbruk. Kun 3 prosent av Norge egner seg for å dyrke mat, fordi vi har så mye fjell. Likevel produserer vi omtrent halvparten av maten vi trenger. Resten kjøper vi fra andre land.
I Norge har vi blandingsjordbruk der vi produserer både korn, grønnsaker og holder dyr. Mye av kornet brukes som dyrefôr. I enkelte deler av landet er det mye hagebruk. Det betyr at man dyrker frukt, bær og grønnsaker for salg, for eksempel i Hardanger.


Fiske
Langs kysten av Norge finnes det mye fisk, blant annet torsk, hyse, makrell, brisling, sild og laks. Vi finner også krabber, reker og hummer. Før i tiden levde man ofte av jordbruk og fiske på hjemplassen sin – men man dyrket jorda og fanget fisk mest til eget forbruk.
Vi skiller mellom matfisk og industrifisk. Matfisk er fisk vi spiser, mens industrifisk blir malt opp og brukt som fôr til dyr. Norge selger mye fisk til andre land – spesielt laks og torsk selges til utlandet.


Hvem eier havet?
Det er ingen som eier havet, men man har laget noen grenser for hvor de enkelte landene kan drive med sitt fiske. Vi kaller dette for økonomiske soner. Disse ligger utenfor kysten av de enkelte landene. Noen havområder er det ingen land som eier, og vi kaller disse for internasjonalt farvann – og her kan alle fiske.
I de økonomiske sonene er det ikke bare fisk som er en naturressurs. I Norges økonomiske sone finnes også mye olje og gass under havbunnen.

Kilder:
- primærnæringer i Store norske leksikon på snl.no.
Hentet 15. februar 2022 fra https://snl.no/primærnæringer
- Leraand, Dag; Sæbø, Maren: Afrikas forhistorie i Store norske leksikon på snl.no.
Hentet 16. februar 2022 fra https://snl.no/Afrikas_forhistorie
- Christensen, Sigmund; Bratberg, Even: jordbruk i Store norske leksikon på snl.no.
Hentet 16. februar 2022 fra https://snl.no/jordbruk
- Syverud, Gunnar; Bratberg, Even; Almås, Reidar: jordbruk i Norge i Store norske leksikon på snl.no.
Hentet 16. februar 2022 fra https://snl.no/jordbruk_i_Norge
- landbruk i Store norske leksikon på snl.no.
Hentet 16. februar 2022 fra https://snl.no/landbruk
- Almås, Reidar: økologisk jordbruk i Store norske leksikon på snl.no.
Hentet 16. februar 2022 fra https://snl.no/økologisk_jordbruk
- Hoel, Alf Håkon: verdens fiskerier i Store norske leksikon på snl.no.
Hentet 16. februar 2022 fra https://snl.no/verdens_fiskerier
- Misund, Bård: fiskeoppdrett i Store norske leksikon på snl.no.
Hentet 16. februar 2022 fra https://snl.no/fiskeoppdrett
- Helgesen, Jan E.; Hallenstvedt, Abraham: havrett i Store norske leksikon på snl.no.
Hentet 16. februar 2022 fra https://snl.no/havrett
Bilde- og videorettigheter:
-
-
Getty Images
-
Getty Images
-
Getty Images
-
Getty Images
-
Getty Images
-
Getty Images
-
Getty Images
-