Paprika er en C-vitaminbombe
Paprika er noe av det sunneste du kan spise. Den inneholder tre ganger så mye C-vitamin som en appelsin! Mange synes den smaker godt også – spesielt på en brødskive med gulost. Hvis du synes paprika smaker sterkt, vent til du har smakt chili ...
![Paprika er en C-vitaminbombe](https://skolerom.no/wp-content/uploads/sites/2/2021/09/GettyImages-172238110.jpg)
Paprika på brødskiva!
Du bør ha godt med paprika på brødskiva fordi den inneholder mye C-vitaminer. Faktisk inneholder rød paprika tre ganger så mye C-vitaminer som appelsiner.
C-vitaminer trenger vi tilførsel av hver dag, fordi det er med på å holde kroppens bindevev og organer sammen. Mangel på C-vitamin kan føre til alvorlige helseskader.
I tillegg inneholder paprika mye A-vitamin som er viktig for synet og huden. Paprika inneholder også mye kostfiber som er bra for fordøyelsen.
Paprika kan være rød, grønn eller gul – og de er litt forskjellige i smak og næringsinnhold.
![Rød paprika](https://skolerom.no/wp-content/uploads/sites/2/2021/09/GettyImages-1252282797-1280x853.jpg)
Rød paprika
Krydder, frukt eller grønnsak?
Paprika kommer opprinnelig fra Sør-Amerika, men dyrkes i dag i store deler av Europa. Det ungarske kjøkken bruker spesielt mye paprika.
Den brukes ofte som krydder eller grønnsak, men i botanisk forstand er paprika en frukt.
📷 Ungarsk gulasj med kjøtt, rotgrønnsaker og paprika.
![Ungarsk gulasj](https://skolerom.no/wp-content/uploads/sites/2/2021/09/GettyImages-1202757017-1280x853.jpg)
Ungarsk gulasj
Ønsker du å lese hele artikkelen?
Ved å logge inn får du full tilgang til artikkelen, samt Lærerrommet med engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i undervisningen.
Ønsker du å prøve ut fullversjonen av Skolerom?
Kontakt oss her!