Kosthold og helse

Her finner du tekster og undervisningsopplegg som forklarer sammenhengen mellom sunn mat og helse og lar elevene øve seg på å finne pålitelige informasjonskilder. Undervisningsoppleggene vektlegger matglede ved å oppfordre elevene til å utforske, smake, lukte og prøve seg frem.

Læringsstier

Her finner du læringsstier med tekster, oppgaver og aktiviteter der elevene kan fordype seg ytterligere. Læringsstiene må deles med elevene som skal arbeide med dem. Åpne læringsstien og trykk «Distribuer». Velg deretter elever fra dine lister. Elevene får opp læringsstien på sin personlige side i Skolerom, og kan arbeide med den derfra.

Mat og helse – 5.-7. trinn – Kosthold og helse

Smoothie-utfordringen

Påfyll til kroppen

Flere typer poteter som ligger i kasser i en dagligvarebutikk

Den allsidige poteten

masse forskjellig sunn mat som ligger fint plassert

Påfyll til kroppen

Oppskrifter

Her finner du forslag til oppskrifter du kan lage med elevene dine. Oppskriftene er fra sikre kilder som Frukt.no og Fiskesprell.no. Vanskelighetsgraden er tilpasset elevgruppen.

Mat og helse – 5.-7. trinn – Oppskrifter

Smoothie-slush

Spinatpannekaker

Omelett med grønnsaker

Spaghetti med kjøttsaus og grønnsaker

Kremet grønnsakspasta med laks

Nudler med grønnsaker

Eplesmuldrepai

Tilslørte bondepiker med knuste pepperkaker

Squashlapper

Skumle gresskarlapper

Rullekake med rørte jordbær

Pitabrød

Sei på en snurr

Enkel tomatsuppe

Rivesuppe

Klar grønnsaksuppe

Fiskespyd

Torsk under teppe

Artikler

Her finner du artikler i tre lesespor som gir elevene kunnskap om et sunt, variert og bærekraftig kosthold. Samtidig fremmer tekstene utforskning og nysgjerrighet på råvarer og tilberedelse av mat. Trykk på hver enkelt artikkel for å få mer informasjon om den.

Ønsker du å se det relaterte innholdet?

Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med
engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i
undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen?

Kontakt oss her!

Usunn mat til venstre og sunn mat til høyre

Sunt = sant?

Å gjøre sunne og gode valg i matbutikken er ikke lett. Det er mange produkter som utgir seg for å være bra for oss, men man skal ikke tro alt man leser.

Les spor 1 Les spor 2 Les spor 3

Fag

Mat og helse

Tverrfaglig tema

Bærekraftig utvikling

Folkehelse og livsmestring

Kompetansemål

7. trinn

Mat og helse

vise samanhengar mellom matvaregrupper og næringsstoff som er viktige for god helse

7. trinn

Mat og helse

bruke matmerking og kostmodellar til å setje saman eit sunt, variert og berekraftig kosthald og reflektere rundt vala sine

7. trinn

Mat og helse

bruke digitale ressursar til å samanlikne og drøfte produktinformasjon og reklame i ulike medium

10. trinn

Mat og helse

drøfte korleis kosthald kan bidra til god helse, og bruke digitale ressursar til å vurdere eige kosthald og til å velje sunne og varierte matvarer i samband med matlaging

10. trinn

Mat og helse

gjere greie for og kritisk vurdere påstandar, råd og informasjon om kosthald og helse

10. trinn

Mat og helse

kritisk vurdere informasjon om matproduksjon og drøfte korleis forbrukarmakt kan påverke lokal og global matproduksjon

Ønsker du å se det relaterte innholdet?

Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med
engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i
undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen?

Kontakt oss her!

God hygiene

Er det egentlig så viktig med god hygiene?

Les spor 1 Les spor 2 Les spor 3

Fag

Naturfag

Samfunnsfag

Kroppsøving

Mat og helse

Samfunnskunnskap

Tverrfaglig tema

Bærekraftig utvikling

Demokrati og medborgerskap

Folkehelse og livsmestring

Kompetansemål

7. trinn

Mat og helse

vise samanhengar mellom matvaregrupper og næringsstoff som er viktige for god helse

7. trinn

Naturfag

gjøre rede for noen av kroppens organsystemer og beskrive hvordan systemene virker sammen

7. trinn

Naturfag

gjøre rede for fysiske og psykiske forandringer i puberteten og samtale om hvordan dette kan påvirke følelser, handlinger og seksualitet

7. trinn

Samfunnsfag

samanlikne korleis ulike kjelder kan gi ulik informasjon om same tema, og reflektere over korleis kjelder kan brukast til å påverke og fremje bestemte syn

7. trinn

Samfunnsfag

gi døme på kva lover, reglar og normer er og kva slags funksjon dei har i samfunn, og reflektere over konsekvensar av å bryte dei

7. trinn

Samfunnsfag

reflektere over variasjonar i identitetar, seksuell orientering og kjønnsuttrykk, og eigne og andre sine grenser knytte til kjensler, kropp, kjønn og seksualitet og drøfte kva ein kan gjere om grenser blir brotne

7. trinn

Samfunnsfag

reflektere over korleis kommersiell påverknad kan verke inn på forbruk, personleg økonomi og sjølvbilete

10. trinn

Kroppsøving

reflektere over korleis ulike framstillingar av kropp i media og samfunnet påverkar bevegelsesaktivitet, kroppsidentitet og sjølvbilete

10. trinn

Mat og helse

gjere greie for og kritisk vurdere påstandar, råd og informasjon om kosthald og helse

10. trinn

Naturfag

sammenligne nervesystemet og hormonsystemet og beskrive hvordan rusmidler, legemidler, miljøgifter og doping påvirker signalsystemene

10. trinn

Naturfag

beskrive kroppens immunforsvar og hvordan vaksiner virker, og gjøre rede for hva vaksiner betyr for folkehelsen

10. trinn

Samfunnsfag

reflektere over korleis identitet, sjølvbilete og eigne grenser blir utvikla og utfordra i ulike fellesskap, og presentere forslag til korleis ein kan handtere påverknad og uønskte hendingar

VG3

Kroppsøving

planleggje, gjennomføre og vurdere eigentrening og forklare korleis dette kan medverke til ein fysisk aktiv og helsefremjande livsstil etter avslutta skulegang

VG1/VG2

Samfunnskunnskap

gjere greie for sosialisering og drøfte korleis identiteten og sjølvkjensla til ungdom blir påverka gjennom sosialisering

VG1/VG2

Samfunnskunnskap

reflektere over utfordringar i samband med grensesetjing og drøfte ulike verdiar, normer og lover som gjeld kjønn, seksualitet og kropp

VG1/VG2

Samfunnskunnskap

drøfte korleis personleg økonomi, kommersiell påverknad og forbruk påverkar enkeltpersonar, grupper og samfunnet

Ønsker du å se det relaterte innholdet?

Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med
engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i
undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen?

Kontakt oss her!

Psykt deg – Feil drivstoff?

Å fylle diesel på en bensinbil er ikke noe festlig, og man kommer ikke så langt. Visste du at hjernen vår fungerer på samme måte? Den trenger jevnlig påfyll med riktig mat i løpet av dagen for å fungere bra.

Les spor 1 Les spor 2 Les spor 3

Fag

Naturfag

Mat og helse

Tverrfaglig tema

Bærekraftig utvikling

Folkehelse og livsmestring

Kompetansemål

4. trinn

Mat og helse

fortelje om kva som kjenneteiknar sunn og variert mat og kvifor det er viktig for helsa

4. trinn

Mat og helse

samtale om korleis skulemåltidet kan bidra til ein god skulekvardag

4. trinn

Naturfag

samtale om hva fysisk og psykisk helse er, og drøfte hvordan livsstil og trivsel påvirker helse

7. trinn

Mat og helse

vise samanhengar mellom matvaregrupper og næringsstoff som er viktige for god helse

7. trinn

Mat og helse

lage måltid frå ulike kulturar og fortelje om og utforske korleis sosialt fellesskap og samhandling kan vere med på å styrkje god helse

7. trinn

Naturfag

gjøre rede for fysiske og psykiske forandringer i puberteten og samtale om hvordan dette kan påvirke følelser, handlinger og seksualitet

10. trinn

Mat og helse

drøfte korleis kosthald kan bidra til god helse, og bruke digitale ressursar til å vurdere eige kosthald og til å velje sunne og varierte matvarer i samband med matlaging

10. trinn

Mat og helse

gjere greie for og kritisk vurdere påstandar, råd og informasjon om kosthald og helse

Ønsker du å se det relaterte innholdet?

Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med
engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i
undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen?

Kontakt oss her!

Tett på fanget til en jente i kjole. HUn holder to matpakker i hendene. Ene matpakka inneholder brødskiver, frukt og bær, mens den andre inneholder loff med syltetøy, potetgull og sjokolade.

Matpakka – drivstoff gjennom dagen

En næringsrik og mettende lunsj er viktig for å holde oppe konsentrasjonen – og ikke minst humøret – gjennom en lang dag i klasserommet. Den vil også bidra til en bedre skoledag, både faglig og sosialt. Men hvordan kan vi vite om matpakka gir oss den næringen vi trenger?

Les spor 1 Les spor 2 Les spor 3

Fag

Naturfag

Mat og helse

Tverrfaglig tema

Bærekraftig utvikling

Folkehelse og livsmestring

Kompetansemål

4. trinn

Mat og helse

fortelje om kva som kjenneteiknar sunn og variert mat og kvifor det er viktig for helsa

4. trinn

Mat og helse

samtale om korleis skulemåltidet kan bidra til ein god skulekvardag

4. trinn

Naturfag

samtale om hva fysisk og psykisk helse er, og drøfte hvordan livsstil og trivsel påvirker helse

7. trinn

Mat og helse

vise samanhengar mellom matvaregrupper og næringsstoff som er viktige for god helse

7. trinn

Mat og helse

bruke matmerking og kostmodellar til å setje saman eit sunt, variert og berekraftig kosthald og reflektere rundt vala sine

10. trinn

Mat og helse

drøfte korleis kosthald kan bidra til god helse, og bruke digitale ressursar til å vurdere eige kosthald og til å velje sunne og varierte matvarer i samband med matlaging

Ønsker du å se det relaterte innholdet?

Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med
engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i
undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen?

Kontakt oss her!

Kaffe – en oppkvikkende drikk

Hvor kommer kaffen fra, og hvorfor er det så mange som drikker det? Er det sant at man kan bli avhengig av kaffe? Blir vi mer kreative av kaffe? Når begynte vi egentlig å ta kaffepauser?

Les spor 1 Les spor 2 Les spor 3

Fag

Naturfag

Samfunnsfag

Mat og helse

Tverrfaglig tema

Bærekraftig utvikling

Demokrati og medborgerskap

Folkehelse og livsmestring

Kompetansemål

7. trinn

Mat og helse

vise samanhengar mellom matvaregrupper og næringsstoff som er viktige for god helse

7. trinn

Samfunnsfag

utforske og presentere ei global utfordring ved berekraftig utvikling og kva for konsekvensar ho kan ha, og utvikle forslag til korleis ein kan vere med på å motverke utfordringa og korleis samarbeid mellom land kan bidra

7. trinn

Samfunnsfag

samanlikne korleis ulike kjelder kan gi ulik informasjon om same tema, og reflektere over korleis kjelder kan brukast til å påverke og fremje bestemte syn

7. trinn

Samfunnsfag

reflektere over korleis kommersiell påverknad kan verke inn på forbruk, personleg økonomi og sjølvbilete

10. trinn

Mat og helse

drøfte korleis kosthald kan bidra til god helse, og bruke digitale ressursar til å vurdere eige kosthald og til å velje sunne og varierte matvarer i samband med matlaging

10. trinn

Mat og helse

gjere greie for og kritisk vurdere påstandar, råd og informasjon om kosthald og helse

10. trinn

Mat og helse

utforske klimaavtrykket til matvarer og gjere greie for korleis matval og matforbruk kan påverke miljøet, klimaet og matsikkerheita

10. trinn

Naturfag

gi eksempler på og drøfte aktuelle dilemmaer knyttet til utnyttelse av naturressurser og tap av biologisk mangfold

10. trinn

Samfunnsfag

beskrive ulike dimensjonar ved berekraftig utvikling og korleis dei påverkar kvarandre, og presentere tiltak for meir berekraftige samfunn

10. trinn

Samfunnsfag

vurdere på kva måtar ulike kjelder gir informasjon om eit samfunnsfagleg tema, og reflektere over korleis algoritmar, einsretta kjelder eller mangel på kjelder kan prege forståinga vår

Ønsker du å se det relaterte innholdet?

Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med
engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i
undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen?

Kontakt oss her!

Tidens tann

Tennene våre er noe av det viktigste vi har. Uten dem blir det vanskelig å spise noe annet enn suppe og yoghurt. Derfor er det viktig å rengjøre tennene våre hver dag, helst med både tannbørste og tanntråd.

Les spor 1 Les spor 2 Les spor 3

Fag

Naturfag

Mat og helse

Tverrfaglig tema

Folkehelse og livsmestring

Kompetansemål

4. trinn

Mat og helse

fortelje om kva som kjenneteiknar sunn og variert mat og kvifor det er viktig for helsa

4. trinn

Naturfag

samtale om hva fysisk og psykisk helse er, og drøfte hvordan livsstil og trivsel påvirker helse

Ønsker du å se det relaterte innholdet?

Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med
engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i
undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen?

Kontakt oss her!

Kroppen trenger energi

Kroppen trenger næringsstoffer og energi for å fungere. Men det er viktig å finne en balanse mellom det du spiser og fysisk aktivitet. Kroppen ønsker seg nemlig et variert kosthold. For å holde humøret og konsentrasjonen oppe i løpet av en hel skoledag, trenger du næring. Frukt, grønnsaker, grovt brød, fisk og friskt vann gjør at kroppen trives aller best. Og det fortjener den!

Les spor 1 Les spor 2 Les spor 3

Fag

Mat og helse

Tverrfaglig tema

Bærekraftig utvikling

Folkehelse og livsmestring

Kompetansemål

7. trinn

Mat og helse

vise samanhengar mellom matvaregrupper og næringsstoff som er viktige for god helse

7. trinn

Mat og helse

bruke matmerking og kostmodellar til å setje saman eit sunt, variert og berekraftig kosthald og reflektere rundt vala sine

10. trinn

Mat og helse

drøfte korleis kosthald kan bidra til god helse, og bruke digitale ressursar til å vurdere eige kosthald og til å velje sunne og varierte matvarer i samband med matlaging

10. trinn

Mat og helse

gjere greie for og kritisk vurdere påstandar, råd og informasjon om kosthald og helse

Ønsker du å se det relaterte innholdet?

Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med
engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i
undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen?

Kontakt oss her!

Paprika er en C-vitaminbombe

Paprika er noe av det sunneste du kan spise. Den inneholder tre ganger så mye C-vitamin som en appelsin! Mange synes den smaker godt også – spesielt på en brødskive med gulost. Hvis du synes paprika smaker sterkt, vent til du har smakt chili …

Les spor 1 Les spor 2 Les spor 3

Fag

Mat og helse

Tverrfaglig tema

Bærekraftig utvikling

Folkehelse og livsmestring

Kompetansemål

7. trinn

Mat og helse

vise samanhengar mellom matvaregrupper og næringsstoff som er viktige for god helse

7. trinn

Mat og helse

bruke sansane til å utforske og vurdere matens smak og tekstur og til å utforske anretning av mat

7. trinn

Mat og helse

utnytte matvarer og restar frå matlaging og reflektere over eige matforbruk

10. trinn

Mat og helse

drøfte korleis kosthald kan bidra til god helse, og bruke digitale ressursar til å vurdere eige kosthald og til å velje sunne og varierte matvarer i samband med matlaging

10. trinn

Mat og helse

planleggje og bruke eigna reiskap, teknikkar og matlagingsmetodar til å lage trygg og berekraftig mat som gir grunnlag for god helse

Ønsker du å se det relaterte innholdet?

Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med
engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i
undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen?

Kontakt oss her!

Rent mel i posen

Mennesket lærte å dyrke korn for over 10 000 år siden. Hvordan hadde kostholdet vært uten det? Korn og mel brukes over hele verden, og er helt avgjørende for at folk skal overleve. Tenk litt på det neste gang du baker brød eller boller. Kornet og melet du bruker er noe av det viktigste naturen har gitt oss.

Les spor 1 Les spor 2 Les spor 3

Fag

Mat og helse

Tverrfaglig tema

Bærekraftig utvikling

Folkehelse og livsmestring

Kompetansemål

7. trinn

Mat og helse

vise samanhengar mellom matvaregrupper og næringsstoff som er viktige for god helse

10. trinn

Mat og helse

drøfte korleis kosthald kan bidra til god helse, og bruke digitale ressursar til å vurdere eige kosthald og til å velje sunne og varierte matvarer i samband med matlaging

10. trinn

Mat og helse

utforske klimaavtrykket til matvarer og gjere greie for korleis matval og matforbruk kan påverke miljøet, klimaet og matsikkerheita

10. trinn

Mat og helse

planleggje og bruke eigna reiskap, teknikkar og matlagingsmetodar til å lage trygg og berekraftig mat som gir grunnlag for god helse

Ønsker du å se det relaterte innholdet?

Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med
engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i
undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen?

Kontakt oss her!

Potet kan brukes til alt

Hvor kommer poteten fra? Hvorfor bruker vi så mye potet i Norge? Den er kanskje kjedelig å se på, men vi kan lage mye spennende og god mat med potet. Den finnes i mange varianter og kan serveres stekt, kokt, bakt, saltet eller most.

Les spor 1 Les spor 2 Les spor 3

Fag

Mat og helse

Tverrfaglig tema

Bærekraftig utvikling

Folkehelse og livsmestring

Kompetansemål

4. trinn

Mat og helse

samtale om måltidsskikkar frå norsk og samisk kultur og frå andre kulturar, og om verdien av å ete saman med andre

4. trinn

Mat og helse

fortelje om kva som kjenneteiknar sunn og variert mat og kvifor det er viktig for helsa

4. trinn

Mat og helse

utnytte lokale matvarer i matlaging og presentere ledda i produksjonskjeda frå råvare til måltid

7. trinn

Mat og helse

vise samanhengar mellom matvaregrupper og næringsstoff som er viktige for god helse

7. trinn

Mat og helse

kjenne att og greie ut om grunnsmakar i matvarer og fortelje om og diskutere korleis smak kan påverke matpreferansar og matval

10. trinn

Mat og helse

drøfte korleis kosthald kan bidra til god helse, og bruke digitale ressursar til å vurdere eige kosthald og til å velje sunne og varierte matvarer i samband med matlaging

10. trinn

Mat og helse

lage mat frå norsk og samisk kultur og frå andre kulturar og samanlikne og utforske råvarer og matlagingsmetodar som blir brukte i ulike matkulturar

Ønsker du å se det relaterte innholdet?

Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med
engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i
undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen?

Kontakt oss her!

Er du på bærtur?

Hvor ofte er du på bærtur? Her i Norge har vi massevis av deilige bær som vi kan plukke i naturen. Det er helt gratis og de inneholder masse god smak og næringsstoffer. Enkelte har hemmelige bærplukkesteder som de ikke avslører. Dette gjelder nok spesielt molter. Har du et hemmelig sted på fjellet eller i skogen der du plukker bær?

Les spor 1 Les spor 2 Les spor 3

Fag

Naturfag

Mat og helse

Tverrfaglig tema

Bærekraftig utvikling

Demokrati og medborgerskap

Folkehelse og livsmestring

Kompetansemål

4. trinn

Mat og helse

fortelje om kva som kjenneteiknar sunn og variert mat og kvifor det er viktig for helsa

4. trinn

Mat og helse

utnytte lokale matvarer i matlaging og presentere ledda i produksjonskjeda frå råvare til måltid

4. trinn

Naturfag

utforske et naturområde og drøfte bærekraftig bruk av området

4. trinn

Naturfag

delta i høsting og bruk av naturressurser og drøfte hvordan naturressurser kan brukes på en bærekraftig måte

7. trinn

Mat og helse

vise samanhengar mellom matvaregrupper og næringsstoff som er viktige for god helse

7. trinn

Mat og helse

utnytte matvarer og restar frå matlaging og reflektere over eige matforbruk

7. trinn

Mat og helse

utforske og presentere tradisjonelle norske og samiske metodar for å konservere mat på og kunne fortelje om råvarene som blir konserverte

10. trinn

Mat og helse

utforske klimaavtrykket til matvarer og gjere greie for korleis matval og matforbruk kan påverke miljøet, klimaet og matsikkerheita

10. trinn

Mat og helse

planleggje og bruke eigna reiskap, teknikkar og matlagingsmetodar til å lage trygg og berekraftig mat som gir grunnlag for god helse

Ønsker du å se det relaterte innholdet?

Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med
engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i
undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen?

Kontakt oss her!

Rød som en tomat

Liker du tomat? Det er ikke alle som gjør det, men hva hadde måltidene vært uten? Tomater brukes til utrolig mange matretter! Tomater er også en god kilde til betakaroten, C-vitamin og kostfiber.

Les spor 1 Les spor 2 Les spor 3

Fag

Naturfag

Mat og helse

Tverrfaglig tema

Bærekraftig utvikling

Folkehelse og livsmestring

Kompetansemål

4. trinn

Mat og helse

kjenne att smakar i mat og undre seg over kvifor smak er noko vi opplever ulikt

4. trinn

Mat og helse

fortelje om kva som kjenneteiknar sunn og variert mat og kvifor det er viktig for helsa

4. trinn

Mat og helse

utnytte lokale matvarer i matlaging og presentere ledda i produksjonskjeda frå råvare til måltid

4. trinn

Naturfag

beskrive funksjoner i kroppens ytre forsvar og samtale om hvordan dette verner mot sykdom

7. trinn

Mat og helse

vise samanhengar mellom matvaregrupper og næringsstoff som er viktige for god helse

7. trinn

Mat og helse

bruke oppskrifter i matlaging og rekne ut og vurdere mengda i porsjonane både med og utan bruk av digitale ressursar

10. trinn

Mat og helse

bruke sansane til å vurdere kvaliteten på matvarer, utforske og kombinere smakar i matlaginga og forbetre oppskrifter, menyar og anretning av mat

10. trinn

Mat og helse

lage mat frå norsk og samisk kultur og frå andre kulturar og samanlikne og utforske råvarer og matlagingsmetodar som blir brukte i ulike matkulturar

Ønsker du å se det relaterte innholdet?

Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med
engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i
undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen?

Kontakt oss her!

Sur som en sitron

Det finnes mange ulike sitrusfrukter. De fleste av dem er ganske sure og krever at de behandles på en måte før bruk. I Norge spiser vi store mengder appelsiner til påske, og klementiner til jul. Ellers drikker vi ganske mye juice som er basert på sitrusfrukter. Men hva er egentlig en kumquat?

Les spor 1 Les spor 2 Les spor 3

Fag

Mat og helse

Tverrfaglig tema

Bærekraftig utvikling

Folkehelse og livsmestring

Kompetansemål

4. trinn

Mat og helse

kjenne att smakar i mat og undre seg over kvifor smak er noko vi opplever ulikt

4. trinn

Mat og helse

fortelje om kva som kjenneteiknar sunn og variert mat og kvifor det er viktig for helsa

7. trinn

Mat og helse

vise samanhengar mellom matvaregrupper og næringsstoff som er viktige for god helse

7. trinn

Mat og helse

kjenne att og greie ut om grunnsmakar i matvarer og fortelje om og diskutere korleis smak kan påverke matpreferansar og matval

10. trinn

Mat og helse

drøfte korleis kosthald kan bidra til god helse, og bruke digitale ressursar til å vurdere eige kosthald og til å velje sunne og varierte matvarer i samband med matlaging

10. trinn

Mat og helse

planleggje og bruke eigna reiskap, teknikkar og matlagingsmetodar til å lage trygg og berekraftig mat som gir grunnlag for god helse

Ønsker du å se det relaterte innholdet?

Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med
engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i
undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen?

Kontakt oss her!

Hvorfor trenger vi B-vitaminer?

Hvorfor trenger vi B-vitaminer? Hvorfor finnes det så mange forskjellige?

Les spor 1 Les spor 2 Les spor 3

Fag

Naturfag

Mat og helse

Tverrfaglig tema

Bærekraftig utvikling

Folkehelse og livsmestring

Kompetansemål

4. trinn

Mat og helse

fortelje om kva som kjenneteiknar sunn og variert mat og kvifor det er viktig for helsa

4. trinn

Naturfag

beskrive funksjoner i kroppens ytre forsvar og samtale om hvordan dette verner mot sykdom

7. trinn

Mat og helse

vise samanhengar mellom matvaregrupper og næringsstoff som er viktige for god helse

10. trinn

Mat og helse

drøfte korleis kosthald kan bidra til god helse, og bruke digitale ressursar til å vurdere eige kosthald og til å velje sunne og varierte matvarer i samband med matlaging

Ønsker du å se det relaterte innholdet?

Ved å logge inn får du full tilgang til Lærerrommet med
engasjerende læringsstier og oppgaver du kan bruke i
undervisningen.

Logg inn med Feide

Ønsker du å prøve ut fullversjonen?

Kontakt oss her!

Fingre som holder en saltkrystall. Rosa bakgrunn.

Med en klype salt

Salt er livsviktig for oss, men vi skal ikke ha for mye av det. Salt er en kjemisk forbindelse mellom natrium og klor, og finnes mange steder på jorda. Kan du tenke deg å spise hardkokt egg uten salt, eller droppe salt på popcornet?

Les spor 1 Les spor 2 Les spor 3

Fag

Matematikk

Naturfag

Mat og helse

Tverrfaglig tema

Bærekraftig utvikling

Folkehelse og livsmestring

Kompetansemål

7. trinn

Mat og helse

bruke reiskap, grunnleggjande teknikkar og matlagingsmetodar til å lage trygg og berekraftig mat som gir grunnlag for god helse

7. trinn

Mat og helse

bruke sansane til å utforske og vurdere matens smak og tekstur og til å utforske anretning av mat

7. trinn

Mat og helse

kjenne att og greie ut om grunnsmakar i matvarer og fortelje om og diskutere korleis smak kan påverke matpreferansar og matval

7. trinn

Mat og helse

bruke oppskrifter i matlaging og rekne ut og vurdere mengda i porsjonane både med og utan bruk av digitale ressursar

7. trinn

Naturfag

utforske faseoverganger og kjemiske reaksjoner og beskrive hva som kjennetegner dem

7. trinn

Naturfag

bruke og vurdere modeller som representerer fenomener man ikke kan observere direkte, og gjøre rede for hvorfor det brukes modeller i naturfag

7. trinn

Naturfag

bruke partikkelmodellen til å forklare faseoverganger og egenskapene til faste stoffer, væsker og gasser

10. trinn

Mat og helse

drøfte korleis kosthald kan bidra til god helse, og bruke digitale ressursar til å vurdere eige kosthald og til å velje sunne og varierte matvarer i samband med matlaging

10. trinn

Mat og helse

gjere greie for og kritisk vurdere påstandar, råd og informasjon om kosthald og helse

10. trinn

Mat og helse

planleggje og bruke eigna reiskap, teknikkar og matlagingsmetodar til å lage trygg og berekraftig mat som gir grunnlag for god helse

10. trinn

Mat og helse

bruke sansane til å vurdere kvaliteten på matvarer, utforske og kombinere smakar i matlaginga og forbetre oppskrifter, menyar og anretning av mat

10. trinn

Naturfag

bruke atommodeller og periodesystemet til å gjøre rede for egenskaper til grunnstoffer og kjemiske forbindelser

VG1 SF

Naturfag

utforske og gjøre rede for sammenhenger mellom kjemiske bindinger og egenskaper til ulike stoffer

VG1 SF

Naturfag

gjøre rede for funksjonene til noen næringsstoffer og diskutere hvorfor et variert kosthold er viktig i et helse- og bærekraftsperspektiv